Soupe à la Courge – LA FETE FUT BELLE!

Merci à tous pour cette soirée d’Halloween. Les déguisements étaient époustouflants, les châtaignes et la soupe délicieuses et toutes les gourmandises furent un véritable régal. C’était une soirée fantastique grâce à vous tous !

Nous sommes déjà impatients de vous retrouver pour les prochaines FENETRES DE L’AVENT.

A très vite pour de nouvelles aventures et saveurs. En bonus quelques photos:

Soupe à la courge – vendredi 31 octobre 2025

Habitantes et habitants du quartier En Martines, vous êtes les bienvenu-es autour du feu pour déguster notre traditionnelle soupe à la courge et grignoter quelques marrons chauds avec nous !
Un buffet canadien accueillera volontiers votre spécialité salée ou sucrée pour agrémenter la soupe.

Venez munis de vos bols, tasses et couverts.

RDV au parking du Collège des Martines entre 18h et 20h30.

Gratuit pour les membres

CHF 5.- pour les non-membres

A très bientôt!

Atelier Pain 6 septembre 2025

Atelier pain UNE REUSSITE !!!

Le 6 septembre dernier, l’atelier pain au levain a connu un véritable succès réunissant des novices de boulangerie autour d’un thème qui a de quoi séduire: apprendre à confectionner son propre pain au levain de A à Z. En effet Iulia aidée de sa soeur et ses parents ont coaché cet atelier d’une main de maître. Explications orales et suivi sur papier afin de mettre en pratique à la maison. Merci encore Lulia et à vous tous pour cette magnifique après-midi.

Les participants (es) ont appris les bases de la confection d’un levain naturel, comprendre la différence entre levure et levain, ainsi que les propriétés particulières de ce dernier.

Confection de la pâte, faconner le pain, apéritif dinatoire avec un pain qui a cuit sur place pendant que les nôtres levaient gentiment. Tel a été le programme avec les photos ci-dessous qui vous en donnent un apeçu

Mont local: La cuisine gastronomique au début du XXe siècle

Du samedi 30 août au mardi 9 septembre 2025, une exposition originale retracera à Mont local l’émergence de la gastronomie française moderne au début du XXe siècle, entre palaces, grands chefs et archives familiales.

Un repas de gala, proposé par Mont Bistro, viendra clore cette immersion culinaire le mardi 9 septembre dès 18h. Une dynamique réjouissante, qui témoigne du potentiel de collaboration entre Mont local et Mont Bistro, deux espaces communaux qui font vivre la culture et la convivialité au centre du Mont

Informations pratiques

  • Du samedi 30 août au mardi 9 septembre 2025
  • Entrée libre
  • Horaires : du lundi au vendredi de 17h à 20h, samedi et dimanche de 11h à 18h ou sur rendez-vous au 079 687 20 60
  • Repas de Gala le 9 septembre de 18h à 22h30 à Mont Bistro, réservation au 078 262 63 55