Image: Epices & Riz
Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit.
Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions.
Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue !
Venez découvrir le nouvel agencement de l’épicerie, les produits qui garnissent à nouveau les rayonnages
samedi 11 novembre, de 9h30 à 17h
Un café, un thé, des viennoiseries vous attendent en début de matinée et, plus tard, un apéritif vous permettra de trinquer à la bonne santé de l’épicerie fine que nous Montain·e·s apprécions tant.
Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.
Epices&Riz
Place du Petit Mont 2
Le Mont-sur-Lausanne
Tél. : 079 641 57 52
mardi – vendredi : 9h30 – 12h00 et 14h00 – 18h30
samedi : 9h30 – 17h00
En Martines 