Soupe à la Courge – LA FETE FUT BELLE!

Merci à tous pour cette soirée d’Halloween. Les déguisements étaient époustouflants, les châtaignes et la soupe délicieuses et toutes les gourmandises furent un véritable régal. C’était une soirée fantastique grâce à vous tous !

Nous sommes déjà impatients de vous retrouver pour les prochaines FENETRES DE L’AVENT.

A très vite pour de nouvelles aventures et saveurs. En bonus quelques photos:

Soupe à la courge – vendredi 31 octobre 2025

Habitantes et habitants du quartier En Martines, vous êtes les bienvenu-es autour du feu pour déguster notre traditionnelle soupe à la courge et grignoter quelques marrons chauds avec nous !
Un buffet canadien accueillera volontiers votre spécialité salée ou sucrée pour agrémenter la soupe.

Venez munis de vos bols, tasses et couverts.

RDV au parking du Collège des Martines entre 18h et 20h30.

Gratuit pour les membres

CHF 5.- pour les non-membres

A très bientôt!

Mont local: La cuisine gastronomique au début du XXe siècle

Du samedi 30 août au mardi 9 septembre 2025, une exposition originale retracera à Mont local l’émergence de la gastronomie française moderne au début du XXe siècle, entre palaces, grands chefs et archives familiales.

Un repas de gala, proposé par Mont Bistro, viendra clore cette immersion culinaire le mardi 9 septembre dès 18h. Une dynamique réjouissante, qui témoigne du potentiel de collaboration entre Mont local et Mont Bistro, deux espaces communaux qui font vivre la culture et la convivialité au centre du Mont

Informations pratiques

  • Du samedi 30 août au mardi 9 septembre 2025
  • Entrée libre
  • Horaires : du lundi au vendredi de 17h à 20h, samedi et dimanche de 11h à 18h ou sur rendez-vous au 079 687 20 60
  • Repas de Gala le 9 septembre de 18h à 22h30 à Mont Bistro, réservation au 078 262 63 55

Atelier pain au levain

Nous avons le plaisir de vous inviter à un atelier de fabrication de pain artisanal au levain.
Venez découvrir les secrets d’un pain fait maison: de la préparation de la pâte jusqu’à la cuisson.

📅 Date: samedi 6 septembre 2025
🕒 Heure: de 14h00 à 18h00
📍 Lieu: Rionzi, salle polyvalente
Chemin du Rionzi 57
1052 Le Mont-sur-Lausanne

ℹ️ Nombre de places limité: 10 participants adultes (membres de l’association).
Les participants peuvent être accompagnés d’enfants à partir de 7 ans.

🥖 Programme:
• Préparation et façonnage de la pâte
• Temps de levée et échanges autour du pain
• 1 heure dédiée à la dégustation de pains et à un apéro convivial


👉 Merci d’apporter:
• un bol (au moins de 4 litre) pour pétrir votre pâte
• un panier de fermentation pain (banneton) pour laisser lever votre pain. Si vous n’en avez pas, un bol d’environ 1,5 l suffit
🍞 Nous fournirons tous les ingrédients nécessaires.


À la fin de l’atelier, chaque participant recevra du levain et repartira avec son pain prêt à être cuit chez soi.
Apportez votre bonne humeur et repartez avec l’envie de refaire du pain chez vous!


Merci de vous inscrire en envoyant un email à contact@enmartines.ch avec votre nom et numéro de téléphone.


✨ Cet événement est exclusivement réservé aux membres de l’association et entièrement gratuit.
Au plaisir de partager ce moment gourmand avec vous!