Nous avons le plaisir de vous inviter à un atelier de fabrication de pain artisanal au levain.
Venez découvrir les secrets d’un pain fait maison: de la préparation de la pâte jusqu’à la cuisson.
📅 Date: samedi 6 septembre 2025
🕒 Heure: de 14h00 à 18h00
📍 Lieu: Rionzi, salle polyvalente
Chemin du Rionzi 57
1052 Le Mont-sur-Lausanne
ℹ️ Nombre de places limité: 10 participants adultes (membres de l’association).
Les participants peuvent être accompagnés d’enfants à partir de 7 ans.
🥖 Programme:
• Préparation et façonnage de la pâte
• Temps de levée et échanges autour du pain
• 1 heure dédiée à la dégustation de pains et à un apéro convivial
👉 Merci d’apporter:
• un bol (au moins de 4 litre) pour pétrir votre pâte
• un panier de fermentation pain (banneton) pour laisser lever votre pain. Si vous n’en avez pas, un bol d’environ 1,5 l suffit
🍞 Nous fournirons tous les ingrédients nécessaires.
À la fin de l’atelier, chaque participant recevra du levain et repartira avec son pain prêt à être cuit chez soi.
Apportez votre bonne humeur et repartez avec l’envie de refaire du pain chez vous!
Merci de vous inscrire en envoyant un email à contact@enmartines.ch avec votre nom et numéro de téléphone.
✨ Cet événement est exclusivement réservé aux membres de l’association et entièrement gratuit.
Au plaisir de partager ce moment gourmand avec vous!
En Martines 